Café "Amethyst" dark / Gemmari

Café 25% Arabica 75% Robusta, torréfaction dark

Paquet de 250g

Notes dominantes : boisé, cacao noir, épices calmes

Amethyst Dark s’adresse aux personnes qui recherchent un café marqué, très peu acide et long en bouche. Il convient aux amateurs d’espresso italien, de ristretto et de moka qui veulent ressentir immédiatement la densité du café. Sa structure le rend également pertinent pour les cappuccinos et les grandes boissons lactées. Il sera moins adapté à ceux qui privilégient les profils floraux, les cafés filtres légers ou une amertume très discrète.

Les cafés Gemmari sont torréfiés à Compiègne dans l'Oise