Café "Saphir" dark / Gemmari

Café 75% Arabica 25% Robusta, torréfaction dark

Paquet de 250g

Disponible moulu ou en grains

Notes dominantes: Noisette, cacao doux, caramel brun

Saphir Dark s’adresse aux personnes qui trouvent Topaz trop léger, mais ne souhaitent pas encore la densité ou la persistance des profils plus intenses de la gamme. Il convient particulièrement aux utilisateurs de machines automatiques qui recherchent un café constant, lisible et suffisamment structuré pour une consommation quotidienne. C’est également un bon point d’entrée pour découvrir un mélange Arabica-Robusta sans retrouver le goût terreux ou l’amertume marquée souvent associés au Robusta traditionnel.

Les cafés Gemmari sont torréfiés à Compiègne dans l'Oise