Café "Emerald" dark / Gemmari

Café 50% Arabica 50% Robusta

Paquet de 250g

Disponible en grains ou moulu

Notes dominantes: Cacao torréfié, bois doux, épices calmes

Emerald Dark s’adresse aux personnes qui recherchent une tasse dense, peu acide et durable en bouche, sans aller vers un café brutal ou excessivement amer. Il convient particulièrement aux amateurs d’espresso italien, de moka et de machines automatiques qui trouvent Topaz ou Saphir trop légers. Il constitue aussi un choix pertinent pour les boissons lactées, car son cacao torréfié et sa structure restent perceptibles dans le lait.

Les cafés Gemmari sont torréfiés à Compiègne dans l'Oise